El cutivo del ajo

El ajo pertenece a la familia de las liliáceas, como la cebolla y el puerro.

Es un  cultivo de invierno, resiste muy bien el frío, llegando a soportar temperaturas de hasta  -8º C.
Aunque,  si ya se encuentra en fase de crecimiento vegetativo avanzado, las heladas tardías pueden ocasionarle algún perjuicio.

El cultivo de la calabaza

La calabaza pertenece a la familia de las cucurbitáceas, como el pepino, el calabacín y la sandia.

Es un cultivo de clima cálido, así que requiere un lugar soleado y cuantas mas horas luz mejor. Si se cultivan en zonas menos soleadas su desarrollo disminuye y también su producción.

El cultivo del calabacín

El calabacín pertenece a la familia de las cucurbitáceas, como el pepino, el melón y la sandia.

Es un cultivo de clima cálido y requiere mucha luminosidad, así que es necesario que su ubicación sea soleada y cuantas mas horas de sol reciba mucho mejor, esto repercutirá en el aumento de la cosecha.

El cultivo de la berenjena

La berenjena pertenece a la familia de las solanáceas, como el tomate, el pimiento y la patata.
Es una planta de clima cálido.  Necesita temperaturas altas para prosperar bien, incluso más que el pimiento o el tomate y soportan  perfectamente olas de calor con temperaturas entorno a los 40º-42º.

El cultivo del pimiento

El pimiento pertenece a la familia de las solanáceas, como el tomate, la berenjena y la patata.

Es un cultivo de verano, como el resto de las solanáceas, requiere un clima templado o cálido y necesita mucho sol.

El cultivo del tomate

El tomate pertenece a la familia de las solanáceas, como el pimiento, la berenjena y la patata.

Es el cultivo estrella en el huerto de verano, el tomate es conocido y consumido en todo el mundo.

Es una planta que requiere temperaturas cálidas (entre 17 y 32º) ,  mucho sol en las hojas y agua en las raíces.

El cultivo del pepino

El pepino pertenece a la familia de las cucurbitáceas, como el calabacín, la calabaza y el melón.

Es una de las hortalizas estrella en los cultivos de verano, junto con los tomates, pimientos y calabacines.

Suelo ideal para un huerto de hortalizas

El terreno en el huerto es muy importante, al fin y al cabo es donde nuestros cultivos van a vivir durante su ciclo vital, se sujetan al suelo mediante sus raíces, se nutren a través de ellas, crecen, se desarrollan y finalmente nos ofrecen sus frutos. Así que cuanto mejor sea el suelo que tengan para vivir, mejor se van a desarrollar y las cosechas serán mas productivas.

Veamos como es el suelo ideal para el huerto de hortalizas :

Acolchado del huerto

El acolchado  consiste en cubrir el terreno donde se irán desarrollando nuestros cultivos.

Como empezar un huerto urbano en bancales elevados

Comenzamos por el terreno que tenemos disponible para hacer el huerto.

Con una superficie de 60 a 100 metros cuadrados, es decir, un huerto pequeño o huerto urbano, podemos abastecer de hortalizas y verduras a una  familia pequeña.