El cultivo del guisante

Los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas, como las habas y las judías verdes.

La época de siembra es al final del verano o comienzo del otoño y también al final del invierno o comienzo de la primavera, lo importante es que durante su cultivo no padezcan heladas ni las altas temperaturas del verano, ya que son muy sensibles a ambos factores. Si queremos adelantar la germinación de las semillas las ponemos en remojo con agua durante 12 horas.